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如何把铜管乐器的味道留住
- 2018-03-28 -

乐器本用来听的,跟滋味不搭界。但受人类“食为天”本能差遣,与滋味相关的词汇直接应用于我们生活的方方面面,乐器自然也不例外。比如,一提到双簧管,人们就会联想到其音色的“甜美”,一说到古琴,就会联想到其声音的“醇厚”。我们也常用“油腻”来形容竹箫的空灵,用“火辣”来形容唢呐的激越……   其实描绘声音的词汇也不少,诸如“响亮”、“微小”、“悦耳”、“刺耳”等,但总觉得不如滋味形容乐器来的逼真,这到底为什么呢?我以为这可能跟滋味能展现食材特质有关,乐器的滋味也可以表现出乐器材料自身的性质。例如,同样是笛子,中国竹质的笛与欧洲木质的笛——长笛的前身听起来滋味迥然不同:前者能够用“洪亮”来描画,听其发声便有置身竹林的感觉;后者能够用“绵柔”来形容,听到后似乎能感受到木质的柔软。